鍛冶町にクラフトビール専門店「ブラボー」
- 2016/5/24
- 小倉の食
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黒崎で「パブ・ブラボー」を経営している大内俊明さんが「小倉でもクラフトビール文化を」と開業したお店。国内外のクラフトビールが樽ごとにいれかわり常時11〜12種並んでいるそうで、この日は、「デュポン ボンヴー」（ベルギー、850円）や「グリーンフラッシュ タンジェリンソウルスタイルIPA」（米、750円）などの海外ブランドのほか、「南信州 駒ケ岳エール」（700円）、「スワンレイク ゴールデンエール」（650円）などの国内地ビールなど。
フードメニューはシャルキュトリー（加工肉）の「テリーヌ・ド・プロヴァンサル」（800円）、「モルタデッラ（ボローニャハム）」（500円）、「パテ・アンクルート」（900円）のほか、「フィッシュ・アンド・チップス」（500円～）、「ポテトサラダ」「キャロットラペ」（以上300円）など。
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