2012年5月23日19時〜20時30分
環境にも ひとにもやさしい カフェづくり
宮下 緑さん
行橋市生、小倉北区在 住。 2004年より約5年間、環 境啓発施設の企画運 営に携わる。2009年一 生もんshop緑々(あお あお)開業。環境にも人 にも優しいライフスタ イルを提案中。
つくり手やつくられた 背景を大切にしたフェ アトレード・手づくり・ エコ・オーガニックな どのこだわりの雑貨や 食品が並ぶ「一生もん s h o p 緑々( あおあ お)」。 カフェを併設、イベント も随時開催し、人との 交流を大切にしている 宮下さんの店づくりに ついてうかがいました。
以下、アンケートに寄せられた参加者の感想
●コミュニティーの基本を再認識できた。楽しかったです。(男性)
●昨年度の生涯学習総合センターの講座に行かれなかったので楽しみにしていました。講座になりそうなネタや、まちづくりの話など、参考になりそうな事が一杯でした。(女性)
●以前より緑さんの評判を伺っておりました。一度お店に行ってみたいと思っていましたが、宮下さんの想いを聴いて興味深く感じました。第1回目という事で、どんなセミナーになるかなと思いましたが、いろんな方が参加されているようで、会そのものにとても面白さを感じました(女性)。
●フェアトレードやハンドメイドなどのこだわりのあるお店をされている方の生の声がきけて、とても刺激になりました。ヒトとヒトとのつながりや、作り手の思いのこもったものを買う事で、自分の心も豊かになるように感じていました。そういう気持ちをもった人達がもっと増えて、街を愛する事につながっていけたら…と思います。
●自分の活動にとても参考になる時間でした。(女性)
●小倉に引越してきてから半年しか経っていませんので、この街の事をよく知りませんが、この街の元気の源を感じました。一生もんSHOPにも大変興味を持ちました。一度お店に行きたいと思います。(男性)
●宮下さんのお話を伺い、コミュニケーションをとることは、自分の世界や視野を広げることにつながると改めて思いました。また古本屋さんとの「出張小箱」の取り組みもとても面白いと思いました。( 女性)
●貴重なお話を有り難うございました。質問も多く出て活発な答えが返ってきてとてもよかったです。(男性)
●楽しかったです。緑さんのお話の中で、北九州の特徴 『雲のうえで』の創刊号の言葉が印象的でした。「北九州市は昔ながらのにおいを持っている」 これだな!って思いました。有り難うございました。(女性)
●有意義でした。宮下さんのコメントから自分の仕事に生かせるヒントをたくさんいただくことが出来ました。(男性)
●朝会に比べ参加者が多いですね。多様な立場の方の集まりで、活気を感じました。(男性)●「フェアトレード」の理念が改めて詳しく知る事が出来て良かった。(男性)‘もの’以外の商売、‘情報’‘感情’がトレードの価値となる事を改めて感じた。
●宮下さんのお話は何回聞いても楽しくて勉強になります。(女性)
●対話形式で大変良かった、形式ばった講演でなくとてもよかったと思う。
●フェアトレードについて知る事ができよかった。(女性)
●有り難うございました。(女性)