今回は小倉駅から徒歩2分のCafe Bar Plusmetさんに取材に行ってきました。
2025年1月にリニューアルオープンということで、今回はリニューアルオープンしてからのことについてお聞きしてきました。
リニューアル以前から利用が多かった20代前半の女性に加えて、リニューアル後は主婦層の利用が増えたそうです。ランチセットの充実やインフルエンサーの方による発信もあり、お客さんもお店に立ち寄りやすくなったのかもしれません。
そんなCafe Bar Plusmetの人気No. 1メニューは、オープンサンドセット。自分でコンロでパンを焼きながら好きな具材を乗せて食べることができるので、見て楽しい食べて美味しい商品となっているそう。
トッピングの具材は3つ選べるそうですが、中でも店長さんのイチオシは店内で手作りしている、りんごバターとボリューム抜群の照り焼きチキン、そして子どもから大人までみんなに愛される卵の3つのトッピング。どれも美味しそうです。
また、Cafe Bar Plusmetでは季節限定の商品も人気だそうで、今年の夏には丸ごと桃タルト、現在は秋限定で焼き林檎を提供されています。
焼き林檎はオーダーを取ってから作るので焼きたての温かいりんごにバニラアイスを溶かしながら食べることができます。また、はちみつをお好みで垂らして食べるのもおすすめだそうです。
実際に今回焼き林檎をいただいたのですが、ほかほかのりんごと冷たいバニラアイスがマッチしていてトリコになってしまいました。
焼き林檎は11月までの限定商品（在庫状況によって変更の可能性あり）となっていますが、今後もフルーツの丸ごとデザートがシリーズ化してお店の目玉商品になるかもしれません。ぜひ定期的にお店のInstagramをチェックしてみてください。
さらに、Cafe Bar Plusmetでは、お友達の誕生日を祝うのにはもちろん、推し活での利用に、バースデープレートのご注文も多いそうです。店内で手作りしたバスクチーズケーキやフルーツの他に5つの味から１つスコーンとマカロンの間のスコロンという商品も盛り付けられます。
推しに合わせて店員さんがスコロンやイラスト、提供する時の音楽をチョイスしてくれるので美味しいだけでなく、推し活にもぴったりな可愛い自分だけのプレートを提供してくれます。
最後に今後の展望についてお聞きしました。
リニューアルオープンしてから小倉競馬場や九国大の大学祭（予定）などPOP UPにも参加されているそうで、今後もいろいろなPOP UPに参加して、お店をもっと多くの人に知ってもらうとともに、来てくれた人に特別な限定メニューを食べてもらってまた来店してもらいたいと考えているそうです。
魅力たっぷりの美味しくて可愛い商品に囲まれたCafe Bar Plusmetにぜひみなさんも行ってみてください。
〇店舗情報〇
住所：福岡県北九州市小倉北区京町2ー4ー30 カーサーグランデ第1ビル 3階
営業時間：11時〜17時
Instagram：@cafebar_plusmet
