マクドナルド小倉魚町店が閉店したのは昨年1月末。フライドポテトを食べようと思うと、近隣のハンバーガーショップに行くしか無いわけですが、フライドポテトって常に「脇役」。そんな脇役を主役の座に踊りださせたようなお店が「ポタサンズフライデー」。
7種のフライドポテトを12種（うち2種は月替わり）のディップと呼ばれるソースで楽しめるのが特徴で、片手でフライドポテトと3種のソースを持ち運べるよう、「パレット」と呼ばれるオリジナルのトレーを用意しています。
フライドポテトは、味や食感で「ストレートカット」「クリスカット」「クリスピーカット」「ステーキハウスカット」「スイートポテトカット」「スパイシーウェッジカット」「スモールカット」（スモール＝400円、ラージ＝500円）に分け、ソースは定番の「クアトロチーズ」「タルタル」「サルサ」など10種のほか、月替わりソースも用意しています。ソースの料金は、1種＝無料、2種＝100円、3種＝150円。
ドリンクは「フローズンヨーグルト」（500円～）、「フルーツソーダ」（350円～）など。ほかに、「コロナビール」「バドワイザー」「ハートランド」（以上650円）などのビールも。
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