学生の活動
オーストラリアのコーヒー文化を小倉に "Second Fitzroy Coffee"
今回は、モノレール旦過駅から徒歩3分のところにある「Second Fitzroy Coffee」の店長・村上未央さんを取材をしました。 外観の“COFFEE”の文字が目印の Second Fitzroy Coffee さ […]
心と体温まる・地元に愛される "辛麺屋 十九力"
今回は、“心と体が温まる地元に愛される辛麺屋” 小倉南区徳力にある「辛麺屋 十九力」の店長、鷹野さんを取材しました。 まずはお店を始めたきっかけについて。元々、辛麺界で知らない人はいない「辛麺屋 桝元」さんのフランチャイ […]
北九州市のNEWスター誕生!? "カフェ＆ファクトリーLemony（レモニー）"
モノレール香春口三萩野駅から徒歩7分のところにある「カフェ＆ファクトリー Lemony(レモニー)」さんに取材させていただきました。 まずはお店を始めたきっかけについて。セントシティの屋上で"都市養蜂"が行われており、そ […]
心も食も温かな店主が届ける "KITCHENあーる"
小倉南区徳力にある「KITCHENあーる」の店主、村中さんを取材しました。幼い頃から、それも離乳食の時から、週に１回家族と肉うどんを食べに行くほど、大の “肉うどん愛好家”。そんな村中さんがお店を始めるまでの経緯からうか […]
アットホームな「いつも」のカフェ "Kanaya(菓菜屋)"
古民家のようなホッとする場所で優しい甘さが味わえるお店に取材を行いました。小倉南区富士見のモノレール城野駅から5分ほどのところにある「Kanaya(菓菜屋)」さんです。店主の平野さんにお話を伺いました。 お店のコンセプト […]
雑貨の地産地消を "一丁目の元気"
『生まれた地域で当たり前に暮らすために』をスローガンに掲げる「NPO法人北九州小規模連補助事業部」。今回は、NPO法人が運営する障がい者自立支援ショップ「一丁目の元気」を訪れました。店長を務めている柳井美子さんにお話しを […]
初心者でも気軽に向かえるブックカフェ "BOOK&DRINK 春夕堂"
今回は読書の秋にもピッタリなブックカフェ「BOOK&DRINK 春夕堂」さんを訪れました。 小倉北区馬借にあるこのお店はモノレール旦過駅から徒歩5分ほど。階段を上った先には店主さんが選びぬいた2000冊の本があな […]
昔懐かしい古民家カフェでまったりと "そらあるき"
今回は「古民家」をテーマにお送りいたします。近年、テレビや雑誌、SNS等で｢古民家カフェ｣がよく取り上げられ、ちょっとしたブームになっていることをご存知でしょうか。昔懐かしい趣を感じつつ、レトロでお洒落な雰囲気を味わうこ […]
日本茶と和菓子で安らぎのひと時を "旬菓茶舎 日と時季"
今回は、小倉北区旦過にある日本茶や和菓子を楽しめるお店「旬菓茶舎 日と時季」の亀甲さんに取材しました。 まずは小倉でお店を始めたきっかけについてお伺いしました。長年和食関係のお仕事をされていましたが、ゆかりの深い小倉でお […]
アメリカンレトロな雰囲気で映える "ロックストックバーガーズ"
モノレール平和通駅から徒歩１分にある「ロックストックバーガーズ」さんに取材させていただきました。アメリカンレトロな内装がとてもかわいく、写真を撮る手が止まりませんでした！ お店を始めたきっかけと店名の由来についておうかが […]