小倉の食
無農薬にこだわった「和紅茶」専門店、ティーハウス・ホルン

駅前のコレット東側すぐの場所に2月にオープンした和紅茶の専門店。魚町2丁目でバー・ホルンを経営する村上禎史さんが手掛ける新業態です。 和紅茶だけでなく、パティシエが手作りするスイーツやコールドプレスジュースなどもあります […]

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小倉いろいろ
さようならリノベーションスクール「最終回」

北九州商工貿易会館(北九州市小倉北区古船場町)で3月19日、有休不動産や衰退エリアの再生手法を学ぶ「北九州リノベーションスクール」の公開プレゼンテーションが行われ、約300人の観衆が詰めかけた会場は盛り上がっていました。

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小倉の食
2切れからオーダーできる焼肉店「ゆきじ」

小倉には、高級店から食べ放題の大衆店まで焼肉専門店はたくさんありますが、「おいしい肉を少しずつ、いろんな種類を食べたい」というニーズに答える店がなかったので開業したという「切り売り焼肉専門店ゆきじ」さん。昨年4月にオープ […]

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