今回は1000円以内で食べることのできる小倉のモーニングを2店舗紹介していきます。
●知音 ｰchiinｰ
小倉北区馬借の飲食店が並ぶビルの中、ビルの細い階段を登っていくと現れる知音さん。メニューの「朝ごはん」では、ご飯、副菜5品、お味噌汁、和紅茶、お茶菓子をいただけます。
副菜やお味噌汁に使われているお野菜は、すべて無農薬です。お料理はどれも、素材の味を活かした味付けで、お野菜本来の味や食感をそのままに感じることができます。かまどで炊かれたお焦げの香るご飯と一緒に、こだわりの詰まったお料理を味わえる時間は、穏やかな朝の余韻を感じるひとときでした。
隠れ家のような雰囲気の漂う店内で、贅沢な朝を過ごしてみてはどうでしょうか。
●L'Atelier de Ash（ラトリエドアッシュ）
厳選された材料が使用された、健康的で安心なちょっと大人なパン屋さんです。
店内には、朝9時から焼きたての種類豊富なパンが並んでいます。国産小麦を中心に、生地に水分を多く含ませ、低温長時間発酵で作るパンは、もっちりとした食感を楽しむことができます。歯切れの良い高加水フランスパンや栄養価の高い全粒粉パンなどラインナップは多彩ですが、私は今回、「とろとろたまごサンド」と「くるみメープルフランス」をコーヒーとセットでいただきました。
店内にはイートインスペース、そして階段を登った2階にはテラス席が完備されています。曜日別の日替わり商品もあるようです。是非、木の温もりを感じる店内で、美味しい香りに包まれながら好みのパンを選んでみてください。
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〈店舗情報〉
● 知音 ｰchiinｰ
住所：北九州市小倉北区馬借2-1-32 F8Fビル2階
営業時間：朝 6:00～11:00
昼 12:00〜16:00 (L.014:00)
夜 18:00〜24:00
定休日：不定休
電話番号：093-553-8336
● L'Atelier de Ash（ラトリエドアッシュ）
住所：北九州市小倉北区片野新町2-5-10-1
営業時間：9:00〜18:00（完売閉店）
定休日：月、火
電話番号：093-555-8111
（文・写真：小倉活性化プロジェクト）
